Управление салоном красоты

БИЗНЕС-ПРАКТИКУМ
ПРОГРАММА  ОБУЧЕНИЯ «Управление салоном красоты»
1. Общие сведения.

• Предприятия и их типы в индустрии красоты.
• Конкурентная среда.
• Рассмотрение основных конкурентов.
• Рассмотрение потенциальных клиентов.

2. Нормативно-правовая основа деятельности .Санитарные, гигиенические и эпидемиологические требования. Особенности лицензирования.
3. Подбор персонала. Основные принципы управления персоналом.

• Порядок оформления трудовых отношений.
• Особенности внутреннего трудового распорядка.
• Схемы оплаты работы. Расчет зарплаты
• Основы этики.
• Управление сервисом. Стандарты встречи гостя, приема и обслуживания - как внедрить и контролировать. Обучение персонала своими силами, повышение квалификации сотрудников Методы оценки сервиса. Анализ эффективности. Как мотивировать персонал?
• Навыки эффективного руководителя.

4. Психология в управлении персоналом.

• Психологические нюансы в отношениях мастера и клиента.
• Клиент-ориентированность персонала.
• Управление творческой командой.

5. Документооборот салонов красоты: документы учета и отчетность.
6. Применение компьютерных технологий по управлению салоном красоты.    Условия необходимые для реального финансового планирования

• Наличие материально-технической базы (кассовая система и компьютеры).
• Опыт (если вы никогда не занимались финансовым планированием, то план может кардинально отличаться от реальных результатов).

7. Инвентаризация и складской учет в салоне.
8. Экономическая оценка текущей работы салона. Финансовые и маркетинговые показатели для контроля финансового состояния.

• Нормативные затраты и отклонения от них (учет и анализ).
• Калькуляция себестоимости услуг или товаров. Калькуляционные карты.
• Ценообразование.
• Создание бизнес-плана для салона красоты.
• Разбор прибыльности: прибыль, доход, себестоимость. Точка безубыточности.

9. Услуги, которые предоставляют салоны красоты и их классификация. Организация продаж.
10. Снабжение салонов красоты.

• Главное оборудование, и обзор рынка его поставщиков.
• Тонкости при подборе оборудования.
• Косметика для салона красоты, и обзор рынка ее поставщиков.
• Сотрудничество с поставщиками и его особенности.

11. Работа с клиентом салона красоты.

• Основы сервисного обслуживания клиентов.
• Типы клиентов и их психологические особенности.
• Возможные конфликты в салоне и их решение.
• Организация презентаций и праздников для клиентов. Предоставление бонусов, скидок, розыгрышей.
• Внутренняя реклама и презентация салона и его услуг.

12. Взаимодействие с проверяющими органами.

• Требования и полномочия - налоговых, трудовых, пожарных и других контролирующих органов.
• Новое в порядке проведения проверок . Разбор типичных нарушений в сфере услуг.
• Защита прав потребителей и работа с жалобами.